汕头纪行

汕头纪行

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汕头,一个海滨城市,同时也是生我的地方,也是我祖先沉睡的地方。这小公园的行人来来去去,龙眼路的木棉花开花落,新津河的渔船聚聚散散,春去秋来,我也在这里从母亲的襁褓到独自一人去住宿学校,从天天出门拿着无花果和邻居到处扔和追逐到躲在房间里和同学暗无天日的玩手游,从不写作业被老师打手掌心到高考发誓要考上理想的大学,这里承载了我太多的情感和回忆。在我拿到录取通知书的那天,我以为就像和那次去高中住宿一样,只是一个短短的离别,但殊不知,这一别就是四年,虽然途中偶有回来,但是基本上只在房间里游荡,以至于在这次旅行时,我都不禁感慨汕头已不再是记忆中的模样。四年,变化怎么这么大呢?但仔细一想,我码了这350个字,居然也花了30分钟,回想起我4年前在高考试卷上40分钟写完800字的样子,也不知道过去的我看到现在的模样会不会嗤笑,是的,4年对一个凡人的变化是如此之大,何况一个所谓的“知名”旅游城市呢?

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这次旅行的契机是一个朋友提了一嘴要上南澳去看看,另一个同学说要回汕头同学聚会。猛然想起我初中的时候就和发小约定要去南澳环岛骑行,没想到居然这大饼一画就是7年,一次都没去成。想起群友说过一句“世界属于勇敢的人”,然后说走就走,买了张高铁票然后到处流浪,看到她在群里的照片有些触动......所以我们也就有了这次旅途,作为发起人,也容我为大伙介绍一下这座我最熟悉又最陌生的城市。

周一

中午一个深圳的朋友要来,所以回到了老房子,稍微打扫一下空出了几个床位。在老房子里面看到了我的很多高考资料,上面蒙了一层厚厚的灰,这时候仔细一想,房子里还有我的许多回忆,本来应该和朋友介绍的,但是想到那些呛人的灰还是作罢。

中午吃了顿海南鸡饭。

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没想到在深圳住惯的我居然就这样走进去扫码点单了,放在以前我会觉得不可思议。这是因为以前初中的周末每次和弟弟路过这家店门前,都要吞一下口水,然后说服我弟说钱不够多不能吃,以后有机会再进来。但是现在尽管是第一次吃,吃的时候也完全无感,只能说是合格的鸡饭,不知道为什么小时候那么渴望。

海滨路-圣地巡礼

拍摄于海滨路的滨海长廊

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在汕头还没有东海岸的时候,这里就是观海的大道,但其实这严格意义上是内海(汕头是唯一拥有内海的中国城市),简单理解为出海口就行。

这里的特点是骑电动吹海风比较爽

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汕头迎宾馆,这里埋葬着许多经济特区时代从村里进城的打工人的发财梦。是的,这座迎宾馆越新,我们就知道那个时代越回不去了。但是,无论那些普通人再怎么失望,那些罪犯也不在乎。此情此景,还是看看远处的广场轮渡吧,让古今多少事都付浪花中。

小红书1元轮渡-广场轮渡

打卡。

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有好几艘船,船、价格都是记忆中的模样,但是人没有这么多。

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我们被幸运之神眷顾,今天和天气预报说的不一样,是个大晴天,而且我们抢到了甲板上的位置

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伸出双脚,看着潮水慢慢后退

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礐石-塔山风景区

4A级景区

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爬到上面的飘然亭,可以俯瞰汕头市区

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小时候爬这座山,总是爬几步就要休息好久,但是今天只用了不到40分钟就爬到山顶了,感觉非常矮,和都江堰那些完全没有可比性,不知道小时候总是觉得它很高大

在亭子上,邂逅了一只活泼的鹦鹉

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第一次撸鸟,感觉很不错,但是太快鹦鹉会怪叫

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鸟主人告诉我们摸摸鸟头会说你好,我试了一下没有成功,但是朋友试了一下可以,于是乎第一次听到鸟类模仿人类的声音

原来鹦鹉学舌是这种感觉,这种声音有一种恍惚感,仿佛在浩瀚的宇宙中,人类苦苦寻找的智慧生命,忽然间用人类的语言回应了你,但是你在追问时,却发现只是一只呆呆看着你的鹦鹉

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这时候你不禁感慨人类在茫茫宇宙中的孤独。

然而这么多的游客,只有我弟被这只鹦鹉缠上了

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老弟拍了很多照片,作为交换,鹦鹉咬了我弟一口。或许不像周围人想的那样,鹦鹉不是觉得我弟帅才上去的,可能只是觉得我弟很好吃

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离开的时候品尝了草果(5¥)和糖葱薄饼(6¥),看到了美丽的夕阳

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忽然想起来,以前高一高二也是坐在教学楼的走廊,看着这些夕阳,火烧云,血色或者火色的天际线发呆,回忆起高三时则是发黄的余晖洒在试卷上,伴随着写字发酸的触感......可惜那个时候的我以为哪里的天都是一样的,没有留下任何照片,直到我走过多雨的桂林,雾霾的成都,凛冽的杭州,才知道汕头这片天难能可贵。

虽然深圳也有但是偶尔会雾霾,但是在我上大学之前没在汕头见过霾

中国十大最丑建筑-钻石桥

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好像是我初中的时候造的桥,很抽象的设计,有一种土豪的感觉,不出意外,很快就评上了当年的最丑建筑,但是也给汕头带来了热度。当时只知道骂他,但是忘记它有升降电梯给多少老人和残疾人带来了便利,因为在我印象中,南山区科兴科技园的天桥电梯是用不了的,然而这里可以。没想到,时隔7年我会感慨的是这个窄窄的电梯

晚餐-潮阳搭脚干面-人均17¥

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潮阳搭脚干面,特色是1.有特别的酱,而且会浇上灵魂的醋,2.肉都是当着食客的面上称称过的,保证每一碗不会缺斤少两,而且只选特定部位

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然后再给大家讲一个隐藏菜品,单点干米粉,味道很独特,我怀疑用的酱油和特质的香油或者麻酱,因为有沙茶的味道,但是没有看见沙茶本身

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有变化的是价格,以前8,10,15¥三档,但是现在只卖15¥这一档,以前隐藏菜品-米粉是3¥,现在只有5¥这一档

4人15¥面,4人再平分一碗5¥米粉,人均是17¥

炫完饭我们就去超市买第二天烧烤的设备了......

这里有必要记录一下攻略

超市买的东西: 一次性碗筷,盘子,手套,塑料袋,蟹柳,黑珍珠火腿肠,4瓶1.5L加多宝,烤架,烧烤套件(锡纸,铁网,架子,串串)

火炭则是找哥们要的,如有下次需要提前购买

周二

食材处理

一大早去旁边市场买新鲜食材,同样有必要记录一下攻略

一条五花肉(肚肉)19¥
一斤牛肉 60¥
12只鸡翅(28¥/斤)+ 不知道多少鸡心 = 64¥
墨斗丸+鱼丸 = 45
一条茄子+一包金针菇 = 12
青椒 3.95
共计 203.95

烧烤酱料(各种粉,酱油,蒜蓉酱) 40¥(靠,蒜蓉酱要20?)

然后去同学家里做鸡腌制食材、串烤串、洗切菜。这里一个经验是青椒剁成片后可以串五花肉,解腻

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午餐-蔡社牛肉城-人均58.8¥

随后是大老远的跑去蔡社吃牛肉,毕竟作为b站百大博主盗月社连续吃过两次的牛肉火锅店,很难不登门拜访!

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它的肉真的很厚,一次只能下一半煮,

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而且好哥们为了去血水专门拿了个盘过来,结果这肉是一点血水都木有。震惊老哥了!

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点主食的时候试了一下这半巴掌大的牛肉炸饺,一个2¥,有点顶肚

最后是7盘肉(32¥/盘)+ 牛肉丸(只有生丸30¥/盘,刚好1人2颗,平均1颗1.5¥)+ 牛肉炸饺(20¥)+ 锅(牛肉汤锅底,还配送一篮子青菜)

最终共计294¥,人均58.8¥

我们的好朋友qka嗜茶如命,不惜搭轮渡给我们点了粼里的水果茶,然后我们获得了5个鸭子

南澳大桥-万里海路-人均18.3¥

我们出发南澳,这次的方式是自驾游(过桥费91.5¥,如果坐公交和轮渡可以免过桥费)

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南澳大桥是沟通汕头和南澳岛的跨海大桥,全长接近万里,可以享受10分钟以上的无敌海景

刚上桥时,发现左边也有一块野沙滩,说不定以后可以在这烧烤?

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wow,京爷的车

快来到中间了

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打卡

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有人可能要问为什么大桥收费这么贵,因为第一 9km的跨海桥不好修,当时修了很长时间;第二 南澳全境都是4A级风景区,进来就要交门票

马上到岛上

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到对岸后,眺望一下大桥

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就像一条蜿蜒的巨龙,这里也祝大家新春快乐,龙年吉祥!

长尾山灯塔

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但是这张饱和度不够,看看朋友的苹果

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看着画面有一种孤芳自赏的感觉,但其实这个角落是相当热闹的,居然也有停车位

这里的海和草地

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要是带一把小木桌,晒着太阳观海应该很惬意!

达子一见到海就兴奋的跑到沟里去了

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可以看到草地上游人如织

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灯塔旁有一艘渡船,这是以前人们和内地的交通方式

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环海公路-中国迈阿密

其实当时这里还经过了钱澳湾营地,但是看人太多,没去实属浪费

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但是在以前营地什么的还没好起来的时候,开着跑车环海本身就是一种享受(在长尾山灯塔那里也可以到一辆深圳的跑车了,路上又看到一辆敞篷跑车)

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达子车上喊了一句有点像迈阿密,其实过誉了。

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想起来初中一个遥远的下午,和朋友看see you again的mv,那里也是放了一架钢琴在海边的公路。提起此事后,车里就放起了see you again,只不过是4倍数......

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前江湾-我爱南澳打卡墙

太阳还没下山,趁现在拍几张

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可以看到有很多海景房,这个地方是南澳县的古镇后宅

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海的女儿

因为没有带拖鞋之类的,打卡墙人也不少,所以就没有下去拍照

要离开的时候上了个厕所,拜访了知名的观海KFC

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我们在南澳同样看到了粼里,所以又买了一次,但是它说南澳的鸭子和市区的鸭子不互通,所以没法十换一(一开始我以为是换一杯茶,没想到是换一只更大的鸭子,呃呃)

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确实,感觉南澳的鸭子比较fashion

三囱崖灯塔-风车岭

之后的路阴云多风

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而知名的南澳风车们就栖息在这些山上

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我拍的不太好,但是这段路其实可以变成网红打卡路的,因为有个错觉就是驶向旋转的大风车,再加上两侧的青松,焦点直接怼到风车上

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近一点看这个风车

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三囱崖灯塔

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像2个冰淇淋,可惜当时被围起来了,在修建

那行吧,出发去下一站,解锁青奥湾的酒店!

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傍晚-解锁青澳湾碧海蓝天民宿-人均49.6¥

这里路过了景点四海,人太多太堵了

钱澳湾灯塔也错过了,大伙可以看一下别人的照片

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不知道是不是打卡地,有点假,但还是打卡了

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终于是来到民宿

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很不错的民宿,2室2厅2卫,有马桶有蹲厕,有双人床和榻榻米,然后也可选择睡到窗边

一晚248¥,押金200,后面几天翻倍

后面聊

沙滩贵族烧烤-人均50¥

放完东西就回去烧烤营地,大概是驱车15-20分钟的车程,但是我们选择了一条很黑的山路,非常颠簸,连老司机滨哥都连连惊叹

路上有很多反方向的车,后面看天色意识到那是归家的方向,原来,有人辞官归故里,有人星夜赴烤场

到达

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首先有干净明亮的停车位

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前面就是海滩,身后还有民宿,右手边有一辆房车

好哥们忘记把煤油带过来了,我忘了带打火机,就去旁边房车借了一下,但是火炭只能换一种方式点燃

我们去小红书学了一下小白一看就会 教你用食用油一分钟轻松生火 (xiaohongshu.com)

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纸用食用油完全浸湿,再包纸巾,把木炭横竖堆成小山(注意通风),纸巾塞进小山最里面点燃,然后坐等就行,等的时候可以稍微洒点炭屑。注意点是尽量用小木炭,大块的不好烧

后面花了30-40分钟,成功点燃木炭

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火山鸡翅

(串鸡翅鸡翅尖要朝内,这里是错误示范)

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kh这手牛肉掩的真好,非要挑刺就是咸了点,但无妨

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在一众烧烤食材中,鸡翅蟹柳火腿肠牛肉鱼丸墨斗丸,但我觉得只有五花肉最为上乘

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在汕头广兴市场买的25元上等农家猪五花,用精品耗油和糖腌上足足八个小时,再用产自潮州凤凰山的木炭烘烤出凝脂,然后让南澳岛的新鲜海风轻轻吹去表面的油,就这样足足炭烤1200秒,多一秒少一秒都是对美食的亵渎。入口时外酥里嫩香飘四溢肥而不腻神清气爽。香得隔壁房车的狗口水流了一地,狂吠着想要出去。不敢想象过年时拿着这支烤串走街串巷,隔壁的七大姑八大姨全家上下20口人个个都酸成柠檬精的样子。吃的时候偶尔还会嚼到一点晶体。是的,贵族的烧烤只吃来自北纬23.5°北回归线的海边海风夹带的二氧化硅晶体,因为其他的杂沙会伤害我们高贵的瓷感牙齿。

这鸡翅最后吃不完还剩了6只,打包给某人吃了

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晚上开车回去,发现这条路也很好看

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洗洗睡了,三国杀和uno没有用到,茶也忘记拿出来用,kh的百利甜+乌龙茶喝完马上困

周三

一觉从海景房醒来

一觉从海景房醒来是什么感觉

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耳机说为了给我带来发烧音质,已经在城里帮我隔绝嘈杂整整3年有余,剩下的时光它只想安安静静的卧在窗边,听海哭的声音

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虽然不是一线海景,但是27楼可以看到日出和海(天气不行)

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我想了一下,还是将他挂起,给这对医生和病人来张合照。耳机说谢谢,它原本已经在水泥森林里迷失了自我,但是在这里待了一晚后,他发现夜夜奔来的潮水,一遍又一遍的漫湿了它干枯的心灵。

青澳湾-自然之门-北回归线纪念塔

如题

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自然之门由两个门框,和一个巨型球体组成

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球体中间有一颗和地面垂直的孔洞

小学二年级我们就学过,在夏至日的正午(地方时),太阳会直射北回归线,这时候太阳就会正好穿过这个洞,证明此时此刻太阳正直射这你的头,这时候双脚并立,你就可以见证陪伴自己从小到大的影子,悄悄的,完全的藏在你的鞋底

这就叫无影无踪

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鸟谷动物园-2号公路-森系

小红书集美说下雨天就应该逛南澳的山,这里也是集美推荐的

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空山新雨后,色彩饱和度比想象的高,而且山上云雾缭绕,别有趣味

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这时候从山腰眺望大海,可以看到整个海湾

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那些一片片的东西应该是彩虹海,等会会说

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有时候会幻想着自己化为一滴水,躺在这条路的中线,仔细的数松的针叶,静静的听风神走过森林脚步声

感觉适合冥想

来张印象派

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彩虹海营地-孤独的树

这个网红景点火起来主要还是因为韩寒的电影《四海》有过那么2、3秒钟的镜头

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因为听说那里在修缮,就没下去逛

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这个改造有点破坏意境了,而且周围还没基建好,就没去

去了彩虹海营地旁边的野海

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这些彩虹海其实是渔民用来养生蚝的罐罐

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我们特地去岸边看了一下

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两位大佬观沧海

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这个是彩虹海营地,旁边还有椰子树

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经典走乱石上山

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好多次我们的旅游都是去爬野岭

最后一张彩虹海

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午餐-海鲜小炒-人均100¥

去了初中英语老师的亲戚的小炒店,刚好赶上淡季给的友情价,实际应该160+

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沙茶炒花蛤

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南澳特色紫菜炒饭

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黑石斑鱼头豆腐汤

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清蒸黑石斑

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汕头特色豆腐鱼烙

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海胆蒸蛋一人一口

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本港白灼鲜鱿

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炒青菜

比较贵的菜是鲜鱿和石斑鱼

食材非常非常新鲜,尤其石斑鱼头的汤是自然的香,没有半点味精。清蒸石斑鱼也印象深刻,比酒楼的好吃的多。有瑕疵的就是紫菜炒饭有点湿,记忆中是很干很顶肚的,豆腐鱼比较小,面粉略多(也可能这个时候豆腐鱼比较小)

总体来说不考虑性价比的话,滋味是超过一般酒楼的,特点是都是生猛活物,汕头路边小炒冰鲜比较多

海岛国家森林公园

经过这里,其实这个地方等涨潮的时候,也可以摆拍

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这条长堤可能会是这种效果

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这张图是防城港网红长堤,现实版悲伤逆流成河

上山的路很难开,雾很大

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一开始还是这样的

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后面

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外面太模糊了,相机聚焦不了

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干脆下来拍照,水汽氤氲,云雾缭绕,水雾随着山风扫过一个个路口

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滨哥直呼仙境

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很可惜,国家森林公园暂时关闭,应该是天气原因,上面能见度太低了

看看网图

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对的,意识到两件事,

  1. 这个地方拍照大概率要排队,也就是要做好当着这么多人羞耻的准备
  2. 想把字拍大的话,要无人机,或者比较高的自拍杆

之后就回市区了,回去看到北岸还在各种基建,估计又有商机了

晚餐-桐坑牛肉面-人均25¥

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龙哥上次说才3片肉,我认真数了一下,有10片以上

忘记拍汤了,是2颗牛肉丸+2片牛肉饼,汤+干粿 = 25¥

小公园

接近9点才去,避开人流,而且是个雨夜

小公园现在基建比小时候完善多了,居然有停车场

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小公园的骑楼是民国时期的产物,作为晚清比较早开放的港口之一,这里在民国时期也比较发达,有港片的味道

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swatow是民国时期对汕头的称呼(类似于北京Peking)

小公园

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但是不应该,我初中的时候看这里写的是天下为公,改了?

百货大楼

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达子的港风摄影市井温馨

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我的暗黑系拍摄,加上雨夜仍然感到抑郁

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还是看看达子拍的

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那么这次旅行也就结束了,希望大家在新的一年里也玩的开心,平安顺遂,万事胜意

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总结

人均价格:

1元轮渡+ 潮阳搭脚干面17¥ + 蔡社牛肉城58.8¥ + 南澳大桥18.3¥ + 青澳湾碧海蓝天民宿50¥ + 沙滩贵族烧烤50¥ + 海鲜小炒100¥ + 桐坑牛肉面25¥

= 320¥

(这里没有算租车和市区住宿的费用)

经验与技巧:

  • 烧烤食材采购及处理

采购篇

这里有必要记录一下攻略

超市买的东西: 一次性碗筷,盘子,手套,塑料袋,蟹柳,黑珍珠火腿肠,4瓶1.5L加多宝,烤架,烧烤套件(锡纸,铁网,架子,串串)

火炭则是找哥们要的,如有下次需要提前购买

一大早去旁边市场买新鲜食材,同样有必要记录一下攻略

一条五花肉(肚肉)19¥
一斤牛肉 60¥
12只鸡翅(28¥/斤)+ 不知道多少鸡心 = 64¥
墨斗丸+鱼丸 = 45
一条茄子+一包金针菇 = 12
青椒 3.95
共计 203.95

烧烤酱料(各种粉,酱油,蒜蓉酱) 40¥(靠,蒜蓉酱要20?)

处理篇

腌制食材、串烤串、洗切菜。这里一个经验是青椒剁成片后可以串五花肉,解腻

五花肉不要一下字烤完,因为很容易腻,一次烤的量控制在一人2串以内

串鸡翅鸡翅尖要朝内

  • 烧炭

纸用食用油完全浸湿,再包纸巾,把木炭横竖堆成小山(注意通风),纸巾塞进小山最里面点燃,然后坐等就行,等的时候可以稍微洒点炭屑。注意点是尽量用小木炭,大块的不好烧

景区

  • 钱澳湾

在通往后宅的路上,那里装修华丽,有一眼像加利福尼亚,但是注意不用钱,找个地方进去停车,然后可以去观海栈道

  • 彩虹海营地

开车开错了,应该要前面一点再右转

  • 海岛国家森林公园

对的,意识到两件事,

  1. 这个地方拍照大概率要排队,也就是要做好当着这么多人羞耻的准备
  2. 想把字拍大的话,要无人机,或者比较高的自拍杆
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Source: github.com/k4yt3x/flowerhd
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